岡山市、JR各線岡山駅周辺の完全個室居酒屋
「麒麟麦酒空間 LAGER(ラガー)」は、
手作り料理と安くて美味しいビール、日本酒を楽しんでいただけるお店。
例えばフライドポテトや軟骨の唐揚げなども、手間
を惜しまず一からお店で手作りしています。
ラガー名物の海老マヨネーズ焼きも、丸々一尾を捌
くところから仕上げまで、どの工程も手を抜かず、
丁寧に作り上げる逸品。
その他にも、お酒が進む多彩な料理の数々を、仕事
帰りのちょっと一杯や、宴会などで、気軽にお楽しみください。
ラガー名物!海老のマヨネーズ焼きのおすすめの食べ方をご紹介しましょう。
海老を手に取り頭を下にむけ、海老の殻と身の間にできた隙間にお箸を入れます。
そして一気に海老の殻から身をはがして食べてください。
お酒も進む味わいに、「うん、旨い!」の一声が自然と出てくれば、完璧です!